カシューナッツバターチキンカレー

カシューナッツバターチキンカレー

水分は野菜だけ、まるで野菜のカレー

道産桜鶏を使いカシューナッツとバターと生クリームの深い味わい

香り高いスパイスは赤井川産ニンニク高知産生姜そしてカルダモン、クローブ、クミン、コリアンダー、ターメリック、チリペッパーなどをそれぞれ配合し、バターで炒めた大量のこだわり玉ねぎとトマトとヨーグルト、生クリームの出会いを試して

コーヒー,紅茶,緑茶付き1,800えん

つぶ貝のペペロンチーノ

「つぶ貝の青唐辛子ガーリックパスタ」


「羅臼の刺身用つぶ貝と赤井川のニンニクと余市の青唐辛子のパスタ」


青唐辛子とニンニクとオリーブオイルの爽やかで絶妙なバランスに
羅臼のつぶ貝を合わせて、歯ごたえを残した太めのパスタはクセになる

コーヒー,紅茶,緑茶付き1,800えん

自家製ハンバーグスパイシー

ホットサンド

「国産肉自家製ハンバーグのスパイシーホットサンド」
自家製のハンバーグベーコン、ゴーダチーズ、トマト、玉ねぎにサンバルソース、マスタードマヨネーズでピリっとパンチの効いたサンドイッチはアツアツ出来立てジューシー、熱いうちに食べてほしい

コーヒー,紅茶,緑茶付き1,800えん